Mooie Dromen (Ayurvedische thee)

Ingrediënten:
Krent, Melisseblad, Rozenbottelschil, Venkel, Lemongrass, Rozenbloesem, Cardamom, Kamillebloesem, Pepermuntblad*, Salieblad, Nootmuskaat

Ayurvedische leer

Het doel van de Ayurvedische leer is het bereiken van een interne balans van de drie dosha’s en daarmee het natuurlijke welzijn en functioneren van alle organen. De dosha’s zijn als volgt verdeeld:

VATA - is verantwoordelijk voor het zenuwstelsel en de ademhaling. VATA-thee brengt de inwendige VATA tot rust, die vaak te leiden heeft onder stress, overbelasting, en de koude wintermaanden.

PITTA - reguleert de stofwisseling, de spijsvertering en de lichaamstemperatuur. PITTA-thee compenseert een verhoogde, inwendige PITTA en heeft een verkoelende en verzachtende werking. Men adviseert om PITTAthee te drinken in de warme zomermaanden of bij ernstige honger en dorst.

KAPHA - zorgt voor een goede vochtbalans en geeft het lichaam kracht en stabiliteit. KAPHA-thee brengt de inwendige KAPHA in balans. Deze thee is vooral geschikt voor mensen die last hebben van een trage
stofwisseling of obesitas.

Kruidenmelange, of tisane, is een op thee lijkende, warme drank, die gemaakt wordt van diverse kruiden.

De "thee" wordt niet gemaakt van bladeren van de theestruik, maar van andere planten die andere eigenschappen hebben. "Tisane" is daarom eigenlijk een betere naam. Dit woord komt van het Griekse ptisan, een drank gemaakt van gerst. Diverse kruiden zoals bijvoorbeeld bladeren van de bosaardbei, bonenkruid, brandnetel, of rooibos kunnen gebruikt worden om de drank te bereiden.