Zit er cafeïne in thee? Ontdek de feiten over cafeïne in jouw kopje

Cafeïne in thee: een overzicht

Het klopt dat thee cafeïne bevat. Alle ‘echte’ theesoorten die afkomstig zijn van de Camellia sinensis plant bevatten cafeïne. Dit geldt dus voor groene thee, zwarte thee en witte thee. Maar hoeveel cafeïne er precies in zit, verschilt per soort. Rooibos bijvoorbeeld, wordt helemaal niet van de Camellia sinensis gemaakt en is van nature cafeïnevrij.

Is de cafeïne in thee hetzelfde als in koffie? Cafeïne in thee werkt iets anders dan in koffie. In thee wordt cafeïne langzaam opgenomen door het lichaam, mede door de aanwezigheid van aminozuren zoals L-theanine. Dit zorgt voor een milder en langduriger stimulerend effect. Je wordt er helder van, maar niet hyper. Precies waarom veel mensen thee verkiezen boven koffie.

Groene thee cafeïne: hoeveel zit erin?

Groene thee staat bekend als een gezonde keuze, maar bevat nog steeds cafeïne. Alhoewel het in gematigde hoeveelheden is. Een kopje groene thee bevat gemiddeld zo’n 20 tot 35 milligram cafeïne per kopje (van 200 ml). Ter vergelijking: een kop koffie bevat vaak het dubbele of zelfs meer.

Verschillende factoren beïnvloeden het cafeïnegehalte in groene thee:

• Soort blad: jongere blaadjes bevatten meer cafeïne.
• Zettijd en temperatuur: hoe langer je de thee laat trekken, hoe meer cafeïne vrijkomt.
• Herkomst en oogstmethode: Japanse groene thee bevat doorgaans meer cafeïne dan Chinese soorten.

Wil je genieten van groene thee zonder al te veel cafeïne? Kies dan voor een kortere trektijd en een lagere watertemperatuur.

Zwarte thee cafeïne: de krachtpatser onder de theesoorten

Als je op zoek bent naar een thee met een oppepper, dan is zwarte thee je beste keuze. Deze theesoort ondergaat een volledig oxidatieproces, wat niet alleen de smaak verdiept, maar ook het cafeïnegehalte verhoogt. Een kopje zwarte thee bevat gemiddeld 40 tot 60 milligram cafeïne.

Zwarte thee is daarmee ideaal voor ’s ochtends of als opkikker in de namiddag. Bekende varianten zoals Earl Grey of English Breakfast zijn populair bij liefhebbers van een stevige smaak en een dosis energie.

Rooibos thee cafeïne: de cafeïnevrije keuze?

Rooibos thee wordt gemaakt van de Aspalathus linearis, een struik uit Zuid-Afrika. Rooibos thee bevat van nature géén cafeïne. Het is dus een uitstekende keuze voor wie gevoelig is voor cafeïne of ’s avonds nog graag een warm drankje drinkt zonder effect op de nachtrust. Rooibos bevat bovendien antioxidanten en heeft een zachte, ietwat zoete smaak. Ideaal voor kinderen, zwangere vrouwen of iedereen die bewust cafeïnevrij wil drinken.

Witte thee cafeïne: mild en subtiel

Witte thee staat bekend om zijn zachte smaak en delicate karakter. Maar ondanks het lichte profiel bevat witte thee toch cafeïne. Afhankelijk van het type en de oogst kan witte thee zelfs evenveel of meer cafeïne bevatten dan groene thee. Een gemiddeld kopje bevat tussen de 15 en 30 milligram cafeïne. De cafeïne is echter minder ‘intens’ merkbaar door de subtiele manier waarop het vrijkomt.

Witte thee is dus niet per definitie de laagste in cafeïne. Wel is witte thee een fijne, milde optie voor wie gevoelig is voor de sterke werking van cafeïne.

Hoeveel cafeïne zit er in thee?

De hoeveelheid cafeïne in een kopje thee is afhankelijk van:

• De theesoort
• Hoeveel thee je gebruikt
• Trektijd
• Watertemperatuur

We laten een handig overzicht zien zodat je alle soorten kopjes thee met elkaar kan vergelijken:

Let op: sterk gezette thee bevat natuurlijk meer cafeïne. Wil je het cafeïnegehalte beperken? Gebruik dan iets minder theeblaadjes of laat je thee korter trekken.

Hoeveel cafeïne zit er in thee versus koffie?

Koffie bevat gemiddeld veel meer cafeïne dan thee. Een standaard kop koffie van 200 ml bevat al snel 80 tot 120 mg cafeïne, afhankelijk van het type en de zetmethode.

Toch is het verschil in effect vaak minder extreem dan je zou denken. In thee zorgt L-theanine voor een kalmerend effect, wat de werking van cafeïne deels dempt. Hierdoor voelen veel mensen zich na het drinken van thee alert, maar niet opgejaagd.

Koffie zorgt voor een snelle oppepper.
Thee zorgt voor een geleidelijke alertheid.

Veelgestelde vragen

Heeft elke theesoort cafeïne?

Nee. Thee van de Camellia sinensis bevat cafeïne, maar kruidentheeën zoals rooibos of kamille zijn cafeïnevrij.

Is cafeïne in thee minder sterk dan in koffie?

Ja. De werking van cafeïne in thee is milder en langduriger door de combinatie met L-theanine.

Kan ik thee drinken als ik cafeïne wil vermijden?

Zeker! Kies voor rooibos, kruidenthee of cafeïnevrije thee-opties.

Bewust kiezen voor jouw perfecte kopje?

Of je nu op zoek bent naar een oppepper of juist een rustmoment zonder cafeïne, bij De Theebaron vind je een uitgebreid assortiment aan thee voor elk moment. Bekijk alle theesoorten en ontdek jouw favoriet.